Histoire de suspendre la convivialité dans l’espace, on a choisi une déco qui mêle l’ancien
au nouveau, les trésors de brocante à l’esprit contemporain. Du bois, chaleureux, qui invite à consommer en carré intimiste ou en grande tablée.
Des murs imprimés ou bruts qui racontent des souvenirs :
Narbonne d’un autre temps, le cinéma culte, quelques toiles de copains…
Les arts de la table par nos amis de chez BAU et les verres upcyclés de chez Culo.
Satisfaire les locavores, s’est savoir bien s’entourer : le bon pain de la boulangerie d’Anatole, les canards de la ferme d’Éric, les fruits et légumes de la famille Canguilhem, et bien d'autres. Une balade aux Halles au petit matin, quelques aromates frais, un bouquet de fleurs Chez Rolande, une paire de sourires. On est refait. On a pensé une cuisine curieuse et conviviale. Pour dire des grands mots, on se promène entre la bistronomie et la street food. Jeu d'influences culinaires et valse des 4 saisons. L’hiver on fait même un clin d'œil à nos années passées à la montagne, à grands coups de fondue. Régalade !
